Le MoNdE dE XaV'S

Va tu falloir revenir à nos jardins d’arrière-cour??

On mange quoi? Je ne parle pas de ce qui est au menu du dîner/souper, mais bien de ce qui a dans la nourriture que nous achetons au supermarché. Avant-hier, on apprenait que l’huile d’olive était souvent recoupée par de l’huile ordinaire, à moins d’avoir payé le gros prix (quelque chose avoisinant le 20 $ pour un litre). Aujourd’hui, on apprend entre autres que le ketchup d’une compagnie X contient d’infimes quantités de mercure, et aussi que le miel d’une compagnie Y qui utilise le miel d’une compagnie chinoise Z a été traité avec des antibiotiques qui sont proscrits ici. Non, mais c’est quoi le problème. On pait (et souvent chèrement) pour s’alimenter et aujourd’hui on s’aperçoit que les compagnies se foutent carrément de ce qu’on mange. Honnêtement, je commence à me poser réellement la question sur ce que je mange.

Ma bouteille d’huile d’olive ne contient surement pas seulement de l’huile d’olive vu le prix que je l’ai payée. Le ketchup que je consomme est celui de la compagnie qui dit utiliser du mercure. Il y a juste le miel que c’est pas la même compagnie qui la fabriqué. Cependant, il vient de Chine et doit surement être traité également par des ces antibiotiques! Et je n’ai pas de doute sur le fait que ce n’est que la pointe de l’iceberg.

Si nous voulons bien se nourrir et ne pas ingérer ce genre de cochonneries, que devons-nous faire? Aller à l’épicerie et acheter ce qui il y a de plus cher? Regardez, à être un industriel, j’irai simplement mettre la même maudite huile dans une bouteille un peu plus « fancé » et charger le gros prix. Bio? Regardez, si je suis capable de l’écrire sur mon blogue, c’est que tout le monde est capable de l’écrire sur l’étiquette d’un produit.

Honnêtement, j’envisage sérieusement à abandonner les grandes surfaces pour me tourner vers les épiceries locales, comme le Jardin Mobile ici à Québec. Certes, je vais payer mon épicerie beaucoup plus cher, mais si la source de mes aliments étaient locale plutôt que venant de nulle part qui n’a aucun contrôle sur la qualité alimentaire, je devrais au moins mieux manger? Certes, il va avoir des crosseurs partout! Cependant, si jamais on voit qu’encore là on se fait avoir, il va-tu falloir revenir à nos jardins d’arrière-cours? Faudrait au moins que je commence par avoir une arrière-cour!